皮孔横长、明显，略突出，长约0！3～0.8厘米。支根脱落处常见黑褐色胶状物，系内部乳汁溢出干燥所成。质稍坚脆，易折断.断面皮部白色，有裂隙，木部淡黄色.气特殊，味微甜。以根条肥大、粗实、皮紧、横纹多、味甜者为佳!主产陕西、甘肃。②东党：根类圆柱形，常分歧！长12～25厘米，直径约5～22毫米!根头大而明显，根外皮黄色及灰黄色，粗糙，有明显纵皱！皮孔短而突出，呈点状突起.质疏松，易折断。断面皮部黄色，木部黄白色，皮部占本部之1/3，皮部有横向裂隙，木部射线亦成裂隙.
党参特征植物特征根圆锥形，肉质，顶膨大，具有多数茎痕，俗称“狮子头”！缠绕的蔓生茎多分枝，高可达2米左右.幼嫩部分有细白毛，叶互生、对生或假轮生，叶片卵形或广卵形，基部近心形，全身断面有乳汁，具特殊臭味.花浅绿色，有梗!蒴果圆锥形，种子多数细小，褐色有光泽；花期8--9月，果期9--10月！生物学特征生长发育。党参性喜凉爽的气候，海拔1800--3000米的高山地区更适宜生长。对环境条件要求!高温对其生长不利。
以根条肥大、外皮黄色、皮紧肉实、皱纹多者为佳!主产东北等地。移栽！晚秋或春季土壤化冻后起苗，不要伤断苗根，除去病残株，捆成小把。秋栽可提高成活率，在整好的地上按行距25--30厘米，深15厘米左右开沟，再按株距10厘米顺沟摆放参苗，覆土5厘米！每亩用参苗40--50千克！田间管理中耕除草及追肥!育苗或移栽后的党参，在苗高6--10厘米时进行第一次锄草，苗高15--18厘米时，结合追肥进行第二次锄草。
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对光照要求严格，幼苗喜阴，成苗后喜阳.党参忌连作，连作易发生病虫害！党参前茬作物以马铃薯为好!党参的分布和种类党参生于山地灌木丛中及林缘，分布东北及河北、河南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海等地.党参药材由于产地不同，有西党、东党、潞党等品种!①西党：根部类圆柱形，末端较细，长8～20厘米，直径约5～13毫米!根头部有许多疣状突起的茎痕，俗称"狮子盘头"，每个茎痕呈凹下点状!表面灰黄色或浅棕黄色，有明显纵沟，近根头处有紧密的环状皱纹，逐渐稀疏约占全体之半.
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采收加工育苗的党参于移栽后第2年收获！当秋后叶片枯黄后，选晴天，小心深挖，刨出全根，避免碰伤外皮和断根。加工时，收获的党参洗净分级，分别加工。先晒2～3天，晒至参体发软时，将各级党参分别捆成小把，一手握住根头，一手向下顺揉数次!次日再晒，晚上收回，再顺搓，反复3～4次，然后将头尾整理顺直，扎成重1～2kg的把子，继续晒干即成商品！质量以根条肥大、粗壮、肉质柔润、香气浓、甜味重者为佳.③潞党：根类扁圆柱形，单一，长约8～22厘米，直径约7～10毫米，亦有较长大者!
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